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安阳:探寻老手艺里的端午密码

安阳市人民政府门户网站 anyang.gov.cn 时间:2025-05-29 来源:安阳融媒

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梁树林正在卖粽子

  四十二载粽子情:

  一座城市的甜蜜记忆

  (记者 张璐 文/图)

  在安阳北大街,83岁的“粽子爷爷”梁树林每天都会支起他的粽子摊。从青丝到白发,这位老人用42年的光阴,将一个小小的粽子摊刻进许多人的脑海,成为永久记忆。

  梁树林将红枣、豆沙、葡萄干等作为馅料,加之那一勺独特的桂花蜜,成为难以复制的味觉密码。更令人动容的是,面对物价上涨,老人却多年不涨价,3元一个的粽子背后,是对街坊邻里的情谊,也是对传统手艺的敬畏。

  每天下午,前来购买粽子的顾客总是络绎不绝。有的人带着孙子,有的人带着孩子,只为品尝他的粽子。他卖的粽子早已超越了食物本身的意义,成为几代人情感的纽带。北京、沈阳、濮阳等地的游客慕名而来,品尝完粽子后无不竖起大拇指。小小的粽子,不仅满足了人们的味蕾,还带动了安阳的文旅发展,让更多人了解这座充满烟火气的城市。

  梁树林每天上午在家精心制作粽子,下午出来售卖。年轻时,他能包出大量粽子,如今上了年纪,每天只能包100多个。即便如此,他依旧坚持着这份事业。他的孩子是残疾人,照顾孩子是他生活的重要部分,卖粽子挣钱也是为了这份沉甸甸的责任。同时,许多老顾客极力挽留,也让他难以放下这份事业。“大爷,你可不能不卖呀,我们都想吃你包的粽子。”一句句朴实的话语,饱含着顾客对他的信任与喜爱,也成为他坚持下去的动力。

  梁树林用一个个粽子传递着温暖与情怀。他的坚守,让传统味道得以延续;他的善良,让无数人感受到了生活的美好。在这个快节奏的时代,“粽子爷爷”梁树林就像一座温暖的灯塔,照亮人们心中对传统和美好的向往。

  艾草飘香 传统习俗焕发活力

  (记者 李雪)

  端午节临近,连日来,市民纷纷将艾草悬挂于门前,延续传统习俗,为节日增添了一抹独特的清香与绿意。记者走访发现,这一古老传统在当代社会被赋予了新内涵,既承载着驱疫祈福的美好愿望,也悄然成为联结传统文化与现代生活的纽带。

  5月27日上午,记者在我市某农贸市场看到,成捆的艾草摆放在显眼位置,不少市民正在选购。“我每年端午节都买艾草,挂在家门口心里踏实,还能驱蚊虫。”正在挑选艾草的市民李女士表示,“家里的老人特别注重这一习俗,我也会给孩子讲解其中的文化寓意。”

  在市九头仙艾业有限公司,古法制绒工艺非遗传承人赵国峰告诉记者:“作为非遗传承人,我深感责任重大,始终坚持‘古法为魂、匠心为本’,将千年艾草技艺与现代产业结合,带动乡亲们致富。感谢政府和社会各界的支持,未来,我们将继续深耕非遗保护,推动艾草产业升级,让传统中医药文化惠及更多百姓,为乡村振兴贡献‘艾’的力量!”

  赵国峰和其团队以汤阴北艾道地产区优质艾草为原料,历经选、晒、捶、筛、存等36道古法工序,最大限度保留艾叶药效。在传承基础上,赵国峰积极推动“非遗+产业”模式,建设万亩艾草种植基地,打造汤阴北艾博物馆,开发艾灸养生、文创产品等,形成从种植、生产、研发到健康服务的全产业链,同时通过非遗研学、技艺培训等方式培养青年传承人,让古老技艺薪火相传。

  评论

  匠心传承赋予节日新意

  (李婧瑜)

  每逢端午,粽叶飘香,龙舟竞渡,传统节日的气息扑面而来。多年来,随着非物质文化遗产保护深入人心,许多濒临消失的老手艺也在传统佳节重新焕发光彩。匠人用一生的坚守打磨技艺,在端午节这样的传统节日,以独特的方式唤醒人们的文化记忆,让古老的智慧与现代生活相遇,赋予端午节更深厚的文化意蕴。

  老手艺中蕴含着端午节的文化底色。从精巧的香囊刺绣到艾草、艾香制作,从手工编织的五彩绳到匠心独运的粽艺,每一项老手艺都承载着千年的文化密码。这些手艺不仅是技艺的传承,更是一种文化信仰的传递,让端午节不再只是简单的节日符号,而是可触可感的文明延续。

  匠人是非物质文化遗产的活态载体,他们的坚守让老手艺得以留存,并肩负着守护与创新的双重使命。那些匠人大多默默无闻,却用数十年如一日的专注将技艺打磨至极致。当前,许多匠人也在尝试创新,推出符合年轻人审美的文创产品,这种守正创新的实践,让非遗不再是博物馆里的标本,而是流动的生活美学。

  如今,传统佳节赋予了非遗传承新的契机,提供了天然的展示舞台。端午节期间,我市博物馆、社区、学校将举办各类非遗市集、手工艺体验等活动,让公众近距离感受那份匠心独运。这些互动不仅拉近了非遗与大众的距离,更让年轻人在参与的过程中理解传统文化的价值。

  当粽香遇上绣线,当艾草邂逅养生,端午节便超越了单纯的民俗意义,成为一场文化的盛宴。匠人和老手艺的加入,让传统节日既有历史的厚重,又有时代的活力。端午节,我们不妨慢下脚步,感受一针一线、一草一木中的匠心,让传统佳节因手艺而更珍贵、因传承而更有温度。

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