4月9日至4月18日，安阳县开展了食品小作坊质量提升互查互学行动，进一步发现并解决食品小作坊在生产过程中存在的问题，提升监管执法人员的执法水平。

　　今年是全省“三小”质量提升的最后一年，为使小作坊的食品安全水平再上一个新台阶，安阳县召开食品小作坊互查互学活动工作部署会，对互查乡镇、互查对象和互查内容做出了详细部署。由其他乡镇执法人员从被检查乡镇中的所有小作坊中随机抽取5家以上进行检查。重点检查小作坊的生产环境条件保持、从业人员健康证明、原辅材料采购验收制度的执行、生产过程控制、食品添加剂按规定使用、产品质量等方面。现场检查中，执法人员还为小作坊提供技术指导和支持，协助小作坊建立有效的食品安全管理体系，完善相关记录和档案，并对发现的问题和隐患及时进行整改和纠正，确保食品安全问题得到有效解决。

　　此次互查互学行动，共检查小作坊50余家，下达责令整改通知书10份，立案2起，责令停产整顿1家。通过互查互学达到了沟通交流、取长补短、互相促进、共同提高的目的，执法人员监管工作能力和水平也得到很大提升。（通讯员：吴洁）