在所有的水果中，香蕉富含钾、维生素B6、维生素C、泛酸和膳食纤维等营养成分，是人体的“开心激素”，有助于减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。现代研究发现，常吃香蕉对一些常见病也有一定的预防作用。

　　预防心血管疾病。当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况。一根香蕉含钾400毫克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病的功效。

　　预防低血钾症。运动后身体会排出大量汗液，钾也会随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，会导致血钾浓度降低，此时吃一些香蕉可有效防治低血钾症。

　　预防抑郁症。香蕉中含有一定的5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人的心情变得舒畅，有助于预防抑郁症。

　　预防胃及十二指肠溃疡。香蕉中含有一种5-羟色胺的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。

　　预防便秘。香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉，可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结、小便短赤、面红身热，或兼有腹胀腹痛、口干口臭。可于饭后1小时~2小时进食香蕉，每日1根~2根为宜。

　　预防痴呆。吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。

　　预防痛风。食用富含钾的香蕉有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。

　　有助于缓解眼睛不适。当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿，香蕉中的钾可帮助人体排出多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉中含有大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。

　　有助于消除瘙痒。香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。

　　值得一提的是，长期空腹吃香蕉不利于身体健康。空腹时肠胃中几乎没有可供消化的食物，空腹吃香蕉会加快肠胃的运动，促进血液的循环，增加心脏的负荷，容易导致心肌梗死。另外，香蕉性寒，体质偏虚寒者最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒泄泻、易晕、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。肾炎患者也是不可以吃香蕉的，因为香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎患者的肾功能比较差，香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调，进而促进肾病的加重。

　　（作者系市疾病预防控制中心副主任检验技师 包小兵）

　　本栏目由安阳市疾病预防控制中心、安阳市健康教育所主办