酥香爽口的炸血糕，香气扑鼻的饸饹面，清凉爽滑的凉粉，金黄酥脆的焦叶，不腻不粘的梨膏糖……逛庙会，美食必不可少，花样繁多的传统美食，不仅丰富了游客的味蕾体验，也是对当地传统文化的一种传承和展示。

　　2月25日上午，洹宾北路上，数十家传统小吃一字排开，不时有游客穿梭其间，品尝各色美食，一些小吃摊前甚至排起了长队。在一个挂着写有“炸血糕”字样横幅的摊位前，工作人员正拿着筷子，将一块刚炸好的血糕从锅里捞出，垫上油纸，抹上蒜汁，装入袋中递给游客。

　　“来，尝一口！”妈妈随手便准备将第一口留给一旁的孩子。“我不吃！”孩子受不了蒜味，躲开了妈妈递过来的血糕。“只有一点点蒜，吃不出来的，你尝尝！”孩子试探性地咬了一口，咀嚼了几下之后，又重新露出了笑容。“好吃吗？”妈妈问道。孩子使劲地点了点头，将剩下的血糕全部咽下。

　　临近中午，吕村饸饹面成了市民的不二选择。“到目前为止，您这儿大概卖了多少碗面？”一家饸饹面摊位前排起长龙似的队伍，记者走上前问。

　　“压根儿顾不上记录。今年庙会的食材提前好几天便开始着手准备，昨天下午，逛庙会的人就已经多了起来。”摊主申师傅忙到头都顾不上抬，他一边干活一边说。

　　“过年了就想吃这一口，来到庙会就是为了品尝地道的安阳美食。这次带着孩子来赶庙会，希望孩子能感受热热闹闹的年味儿，也祈福全家人在新的一年里身体健康、阖家欢乐。”市民韩振说。

　　（记者 赵晓凤）