春节将至，节前人员流动和物资运输已进入高峰期，市局于1月10日—31日组织开展全市高速公路服务区食品安全专项整治。

　　此次检查重点针对全市7个高速服务区21家餐饮服务提供者开展了全覆盖检查，重点检查一是食品经营主体资质，是否持证亮证经营，从业人员是否持有效健康证；二是食品安全主体责任落实情况，是否设置食品安全管理机构，是否严格落实“日管控、周排查、月调度、年总结”制度；三是食材加工贮存情况，食品是否满足贮存条件，食品加工制作是否符合规定，“三防”设施设备是否正常运转等；四是食品安全制度落实情况，是否落实食品原料索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒制度，是否对从业人员开展食品安全培训。

　　专项行动共出动执法人员49人次，下达责令整改通知书5份，发现问题隐患13项，目前已整改到位。