本次专项监督抽检更加注重靶向性，围绕春节期间食品消费特点，主要抽检双节期间群众消费量大的食品，包括粮食加工品、生鲜畜禽肉、熟肉制品、水产品、豆制品、调味品、乳制品、饮料、速冻食品、酒类等9个食品大类，20余个食品细类为主要抽检品种，抽样范围主要集中在农贸市场、商场超市、酒店等群众重点消费环节。同时，坚持以发现问题为导向，加大对问题多发、合格率较低、风险较高的食品品种的抽检力度；并针对既往抽检中多批次、多产品发现问题的生产经营单位加大抽样数量及频次。

　　截至目前，共抽查食品生产经营者300余家，已完成973批次的食品抽样工作，所有样品已送往实验室进行检测，检测结果将通过信息公开平台公示。

　　（食品药品抽检科）