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北关区深入开展秋季学校幼儿园食堂专项检查
发布人:北关区  来源: 北关区   时间:2019-09-12 15:58:28  浏览  人次

    现正值开学之际,为切实加强秋季学校及幼儿园食堂食品安全监管工作,督促学校及幼儿园落实食品安全主体责任,维护广大师生的饮食安全和身体健康。近日,北关区市场监督管理局与区教育局、检察院联合对辖区内7家学校食堂及125家幼儿园食堂开展了为期一周食品安全专项检查。本次检查重点检查了学校和幼儿园食堂经营许可情况,从业人员健康管理情况,环境卫生情况,以及原料采购、加工过程控制、食品留样以及假期后重新使用的工器具和餐饮具清洗消毒情况等。并对食堂管理负责人进行了行政提醒,禁止向学生和幼儿提供腌制菜、凉菜等高风险食物。 

    经查,北关区学校和幼儿园餐饮食品安全基本符合监督要求,但个别单位存在食品台账记录不全、索证索票不全等问题,对于存在问题的单位,执法人员当场下达了整改通知书,责令其限期整改。此次检查,及时整改各类问题12处,下达责令整改12份。(北关区政府办)

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