欢迎您光临安阳农机信息网! 发展农业机械化 推进农业现代化! 收藏该站 | 联系我们 | 管理登陆
 
首页-->经验交流

德国农业给我们的思考

】作者:管理员  来源:中国农业机械化信息网   时间:2015-11-02 17:00:44  浏览 人次
      一个多世纪以前,魏源著书《海国图志》,提出“师夷长技以制夷”的思想,试图学习西方先进的军事技术,用以抵制西方列强的侵略。在“和平、发展”为主

旋律的今天,我们“师夷长技”的目的则应该是自强,吸收西方先进的技术,使中国富强起来。中国是世界农业第一大国,但还不是农业强国,需要师夷长技。

德国以其精良的制造业而著称,不仅如此,德国的农业技术、农场生产管理体系以及农业机械行业等领域水平均居世界前茅,值得我们学习、借鉴。

借鉴德国玉米种植模式

玉米是世界上种植最广泛的粮食作物之一,也是我国种植面积最大的粮食作物。2014 年,我国玉米种植面积高达3690 万公顷。面对国内玉米总产量亟需提高的需求,我们主要以扩大种植面积来解决,但是种植面积又不可能无限增大,所以最根本的解决途径就是提高玉米单产。

我国的玉米单产和世界其他农业强国存在着差距,差距的来源不光是由于气候环境、土壤肥力等自然因素,还与种子选用、种植技术、水肥管理等人为因素密不可分。对于玉米作物而言,育种环节的改善是提高玉米单产最直接有效的方法,德国在玉米育种环节具有先进的技术,主要是通过常规育种技术与生物育种技术相结合,运用分子育种、杂交优势等技术培育高产、优质、专用、资源高效型、环境友好型的玉米作物新品种,开发玉米高产、高效的新技术。所以我们可以学习借鉴农业发达国家在玉米种植方面的技术和模式,再结合我国实际情况,提高玉米单产。

由德国农业协会(DLG)执行的中德项目合作示范农场就是借鉴德国在农场管理方面关于农机农艺的先进经验,结合中国实际情况探索出的一条新型农业种植之路。该项目德方场长布恩格就东北地区玉米种植问题,提供了在德国常用的解决方案。

以玉米螟虫害为例,德国在处理玉米螟虫害时,一般是在秋收后统一用机械灭茬的方式杀死螟虫卵,要求大面积统一耕地作业。或者在秋收后用圆盘耙灭茬耙地,深度在8~10 厘米,把草籽、秸秆和土壤充分混合并镇压。布恩格先生在田间日活动上呼吁大兴安岭垦区所有农场、农户集中进行玉米螟虫防治,并且持之以恒。

虽然中德合作现代农业示范农场第一期项目已经结束,但是类似包括德国玉米作物育种方法、种植模式与机械设备使用等先进技术,国内专家、学者依然可以通过DLG 定期举办的培训活动去德国玉米种植基地实地参观、学习。

DLG 是德国在教育培训领域中的机构之一,DLG 每年开展近200 个培训课程,贯穿农业生产、食品加工、畜禽养殖、可再生能源、食品检测、农机检测等领域。而且DLG 已与中国开展了近十年的农业合作,如中德现代化示范农场、引智派遣专家、赴德农业培训等。如果通过学习吸收德国先进的种植技术,并且配合更加高效的农机设备和更加科学的水肥管理,相信中国玉米的单产必将大幅提升。

借鉴德国农场经营模式

2014 年,国家颁布了《关于引导农村土地经营权有序流转发展农业适度规模经营的意见》,加速了我国土地流转和适度规模经营的推进速度。适度规模经营,说白了就是土地要向家庭经营、集体经营、合作经营、企业经营等多种经营方式发展。以发展家庭经营为例,我国在这方面可供借鉴的经验并不多,究竟家庭农场是什么样、如何经营好家庭农场,很多人并不十分清楚。以史为鉴,可以知兴替,以人为鉴,可以明得失。在农场经营方面,我们同样可以借鉴德国。

德国家庭农场高效的运营模式依托于该国完整的农业教育体系,德国农民要取得土地经营权必须经过严格的教育。即便是土地私有,农场主的后代也要在拿到土地经营许可证后才能经营自家的农场,而这个过程需要至少3 年的专职学习,学习内容包括种植学、土地污染学、化肥与植保知识、农业机械学以及农业经济学等。

以下萨克森州的干得尔斯海姆农场为例,该农场饲养了400 头奶牛,种植了超过200 公顷的饲草,还有油菜、青贮玉米、冬小麦和甜菜等作物,如此大的农场,您猜猜看需要多少工作人员?据了解,该养牛场除了拥有5 台自动挤奶机器人,居然只有9 个工作人员,而且由于科学饲养,该农场每头奶牛年产奶量达到了9 吨,而我国平均每头奶牛年产奶量仅为5~6 吨。

这样高效的家庭农场经营模式,一定是我们期盼学习的。与这9 个家庭农场工作人员相比,我国农民所经营的土地不足以保证其最基本的经济收入,导致兼业化农民成为农业生产主体,这与国外职业农民的差距甚大。

现在中国有很多地区在搞精准农业,这一方面,德国农场也有值得借鉴之处。其实精准农业就是基于各种农业数据处理后的再利用。在农场经营中首先是要获得数据,其次是要对数据进行对比、交换、分析。农场经营者拿到分析数据后,能清楚地知道自己农场土壤肥力、湿度分布情况,以便有的放矢的精量播种乃至后期施肥、灌溉。

随着土地流转工作的推进,我国越来越多的中小型农场将会雨后春笋般萌发,农业领域的投资也将渐受青睐。此时,正是需要我们学习国外农场经营经验,结合中国国情,走出一条适合中国农场发展道路的时候,笔者坚信他山之石,可以攻玉。

借鉴德国农机检测系统

2015 年3 月,国家部署加快推进实施“中国制造2025”,实现制造业升级,重点发展农业机械装备等10 大领域。可见,农业机械行业得到了足够的重视,此外,随着中国多家农机企业的“走出去”,我国农机出口事业也在蓬勃发展。截至目前,2015年德国汉诺威农业机械展览会报名参展的中国企业已经接近100 家,越来越多的中国企业将眼光投放到欧美市场。

如果企业打算进军欧美市场,就有必要了解一下DLG 位于德国法兰克福近郊的农机检测中心,因为通过该检测中心检测合格的产品在欧盟范围内均被认可,同时了解德国在农业机械方面的测试技术。

DLG 农机检测中心占地20公顷,从1960 年开始为农业机械与农用物资提供专业的质量安全、技术检测服务,现已成为欧洲最大的农业技术和农资检测机构,拥有世界最先进的拖拉机、收割机等全智能检测设备。DLG 检测中心每年接受1100 件各种农机产品的检测和认证,包括整机、零部配件和信息系统等,同时还为2200 件农用物资提供检测服务,例如种子、化肥和农药等。除了按照DIN、CE、ISO 等公用标准检测之外,对于暂时没有标准的产品由DLG 自己制定,例如Power Mix 功率综合测试,共模拟14 种场景,从单一的牵引测试到同时进行牵引、PTO、液压等多种动力加载测试,如土壤修整、耕作、收割、打捆或撒肥等一系列综合任务,以及模拟不同道路条件下的使用情况。通过检测和认证的产品将贴上DLG 质量保证的标识,可以作为农机生产企业质量过关的标识,也可以作为农民认可购

买的标识。检测产品名单和报告公布于网站和相关出版物上。

今年汉诺威展会期间,中国观众不但有机会参观了解DLG农机检测中心关于拖拉机翻滚试验检测、收割机效率检测、发动机排放检测、喷药设备检测等,还可以在DLG 的安排下系统全面了解欧洲市场所需的农机技术方向、安全和质量要求以及产品检测认证所需的步骤和准备工作,从而帮助中国企业进行有效的产品改良和准确的市场定位。

农业是立国之本,强国之基。中国农业要强起来,就必须注重农业科技创新,坚持实施可持续发展的农业模式。“实干”是中国人民的优秀品质,再加上吸收引

进的“巧干”,我国农业发展定会不断向农业强国迈进。


版权所有: 安阳农机管理局 豫ICP备14014946号
地址:文峰区永明路农业大厦20楼  电话:0372-2163102