元旦、春节期间，食品消费旺盛，人口流动性大，群体性聚餐增多，是食品安全事故易发高发时段。为切实做好2020年元旦、春节期间食品生产经营安全监管工作，严防发生系统性区域性食品安全风险和重大食品安全事件，安阳市市场监督管理局采取多种措施加强2020年元旦、春节期间食品生产经营安全监管工作，全力保障广大人民群众身体健康和饮食安全。

    一是及时安排部署。制定并印发《安阳市市场监督管理局关于加强2020年元旦、春节及“3·15”期间食品经营安全监管工作的通知》、转发省局《关于加强元旦、春节、“两会”及“3·15”期间食品生产监管工作的通知》至各县（市、区）局，各（县、市）区局结合辖区实际，制定工作方案，明确目标任务、主要措施和责任分工具体内容，做到早预防、早安排、早行动、早发现、早控制、早处理，切实防范食品安全风险。

    二是加强监督检查。以学校校园及周边、农村、城乡结合部、旅游景区、高速公路服务区、火车站及长途汽车客运站、医院及周边、商业聚集区为重点区域，以大米、小麦粉、食用油、肉及肉制品、水产品、酒类、糕点、饮料、乳制品、蔬菜、水果、儿童食品、保健食品、调味品、食品添加剂等节日消费量大的食品为重点品种，加强监督检查，规范食品生产经营者生产经营行为。共累计出动执法人员16052人次，检查食品生产经营单位26202家，下达责令整改通知书2895家。

    三是强化监督抽检。对存在违法行为的食品经营者和2019年以来食品安全监督抽检中发现问题较为突出的非发酵性豆制品、油炸面制品、调味面制品（辣条）、蜂蜜、饮用水、蜜饯、糕点、方便食品、食用油、酒类、芹菜、韭菜、豆芽、淡水虾、海水蟹及其它节日市场热销、地方特色等食品，开展有针对性的监督抽检，引导、督促食品经营者自觉履行进货查验记录制度等食品安全主体责任、规范食品安全管理。2019年累计抽检食品24104批次，其中不合格356批次。

    四是加大违法行为打击力度。对于监督检查、监督抽检、投诉举报核实的食品经营安全违法违规问题，严厉打击销售不符合食品安全标准、超过保质期、假冒伪劣食品、应检疫未检疫、应检验未检验的肉及肉制品，非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂和使用过期、回收食品为原料制作加工食品等违法行为。共累计立案237起，罚款74万元，查封扣押问题食品303公斤。